Cookies au beurre de noix

Pour environ 8 cookies au beurre de noix :

Ingrédients : 

50 g de beurre de noix
50 g de beurre
150 g de sucre
2 oeufs
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de chocolat
50 g de cerneaux de noix

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre de noix avec le beurre et le sucre.
Ajouter deux oeufs et mélanger.
Ajouter 300 g de farine, un sachet de levure chimique et mélanger.
Ajouter le chocolat et les cerneaux préalablement concassés.

Former des petites boules et les aplâtir.
Cuire à 180° pendant 10 à 15 minutes. Ils doivent être dorés sur le dessus et de consistance encore molle à la sortie du four.

Bon appétit !

Merci à Loan pour sa recette 🙂

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