Planches en bois de noyer

En 2021, nous avons lancé un chantier sur la ferme pour la création d'un nouveau bâtiment. A contre-cœur, nous avons dû abattre des noyers plantés par Papi Mimi, doyen actuel de la ferme. Alors, comme pour rendre hommage aux arbres, nous avons choisi de confectionner avec les plus beaux troncs de magnifiques planches en bois de noyer.

"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme"

"Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" disait Antoine Lavoisier (vous allez quitter notre site avec une culture G hors du commun, c'est incroyable !). Une citation qui est l'essence même de notre travail à la ferme, et qui a fait naître nos planches artisanales en bois de noyer !

Même si c'est très rare, notre travail à la ferme nous amène parfois à devoir faire le choix d'abattre un ou plusieurs noyers. En 2021, nous avons construit une extension de nos bâtiments pour faciliter notre quotidien et, pour se faire, nous avons dû abattre les noyers qui se trouvaient sur le terrain. Ces arbres avaient été plantés par Papi Mimi, le doyen de la ferme, il y a de nombreuses années. Pour les valoriser au mieux et les remercier de toutes ces années de travail à nos côtés, nous avons décidé de sélectionner les plus jolis troncs afin de les transformer et leur donner une belle nouvelle vie dans la chaleur de vos foyers.

Face à la beauté de ces planches et à leur succès sur notre site, nous avons décidé d'en faire un produit à part entière. Chaque fois que nous devons abattre un arbre (parce qu'il est malade ou parce qu'il est tombé par exemple), nous analysons son tronc : si le bois est en bon état, alors nous le faisons sécher pour confectionner avec son bois les plus belles des planches en noyer (et rassurez-vous, s'il le tronc est moche, il est quand même utilisé, nous ne jetons rien ici : il sera déchiqueté et utilisé en bois de chauffage.)

Artisanales et saines

Nous avons fait le choix de proposer des planches en bois sans collage : si le bois est un peu abîmé par endroit, nous réduisons de quelques millimètres la taille de la planche, pour éviter d'avoir à en coller des morceaux.
Toutes nos planches sont fabriquées à la main, puis gravées une à une et ensuite huilées avec notre huile de noix (on vous avait dit qu'on souhaitait travailler avec le moins d'intrants possibles). C'est l'ensemble de ce travail artisanal qui fait toute leur unicité : les couleurs, les formes, les nœuds dans le bois... ce sera la surprise à l'ouverture de votre colis ! Une seule certitude : vous serez conquis.es.

Nos planches en bois de noyer sont idéales pour découper, et aussi pour faire vos plus belles présentations, dignes des meilleurs apéritifs de Pinterest (mais si, nous, on croit en vous !). Le bois de noyer est bien sec, ce qui garanti une planche d'une grande résistance.
Pour leur entretien, c'est facile : utiliser les au quotidien, et donner leur un petit coup d'huile de votre choix de temps en temps pour leur redonner une première jeunesse !

Bonne découpe !

Dimensions : environ 30 x 20 cm
Prix unitaire : 25,90 €

À savoir : Les photos sont non contractuelles. Étant un produit fait à la main, les couleurs et les tailles peuvent légèrement varier d’un lot à l’autre, mais bien sûr la délicieuse saveur de nos produits, elle, restera toujours constante.