Saucisse sèche aux noix
Au hasard de nos rencontres, nous découvrons Jean-Louis. Jean-Louis est éleveur porcin dans le 42, proche de Saint-Etienne. Au fil de nos discussions, il nous propose de faire un essai de saucisses sèches aux noix pour mêler son savoir-faire et nos noix : un produit issu d'une agriculture durable, fabriqué de façon artisanal dans une ferme familiale... ça colle aux valeurs de La Griniatée !
En recevant le premier essai, c'est la révélation (pour Bertrand. Non, parce que c'est Ophélie qui écrit, et vous savez peut être que moi, je suis végétarienne. J'ai donc dû passer la lourde tâche du contrôle qualité à d'autres. Les pauvres) : on ne peut pas garder ça pour nous, il faut le partager avec nos clients. Ni une, ni deux, nous lançons une petite production de saucisses sèches aux noix, pour tenter. Seulement 100 saucisses.
A déguster avec notre vin de noix, ou nos bières à la noix, pour un apéro 100 % à la noix (non, je n'arrêterai pas de faire cette blague.)
Ingrédients: Maigre de porc, lard de porc, sel, poivre, ail, vin rouge, boyau naturel, noix.
Allergène: Noix (ah, étonnant non?)
Poids net : environ 350 g (ATTENTION : les saucisses sèches sont artisanales, et le poids peut varier d'une saucisse à l'autre).
Prix au kilo : 31,06 €
Informations complémentaires
Poids | 0,450 kg |
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5 avis pour Saucisse sèche aux noix
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Marie Marquet (client confirmé) –
Une tuerie ! Ya plein plein de noix dedans, pas comme certains saucissons où on retrouve une pauvre noix a la moitié. Là yen a dès le début et partout. Le saucisson est délicieux et le mélange avec la noix est top.
Meilleur saucisse aux noix !!
Laure Vogel (client confirmé) –
Wahou! Je n’aime pas les noix, soyons honnêtes.
Mais les noix de son mec avec la saucisse du voisin!!! OMG j’en reprends!
Et puis c’est une vraie saucisse sèche, vraiment remplie de noix, c’est que du bonheur miam miam!!!
Joy Sawaya (client confirmé) –
Juste divin ! Beaucoup de noix dedans, la saucisse est très bonne et très peu grasse à l’intérieur, bref ne reculez pas face au prix qui est largement justifié de par la qualité du produit
Maeva Dupont (client confirmé) –
Délicieuse saucisse sèche, bien fournie en noix (de qualité !)
francine.martin74 (client confirmé) –
Un produit plus que de qualité. Une saucisse au goût unique, avec des produits délicieux et de qualités qui font un régal des papilles 😋