Caramel aux noix

Avez-vous déjà goûté les tartelettes au caramel et aux noix ? C'est un délice... Alors, on a voulu recréer cette saveur unique dans une pâte à tartiner. Et laissez-moi vous dire une chose : c'est une réussite.

Un caramel unique et végan :

Au démarrage, ce n'était pas gagné. Un caramel traditionnel se compose de sucre, de crème et de beurre. Et les noix se composent, elles aussi en majeure partie, de matières grasses (je vous vois venir : ce sont des bons gras, n'ayez crainte). Équilibrer une recette pour que le goût du caramel soit là tout en laissant sa place à la noix, c'était tout un défi... sur lequel nous avons travaillé et que nous avons évidement relevé avec brio !

Ce caramel a une saveur unique que vous ne retrouverez nul part ailleurs... sauf si vous dégustez une tartelette noix et caramel ! L'équilibre entre le goût sucré du caramel et la légère amertume de la noix est absolument parfait : et pour ne rien enlever à la recette, elle est 100 % végane !

Une pâte à tartiner polyvalente :

Alors bien sûr, il y aura celle.ux qui choisiront de manger notre caramel aux noix à la cuillère. Nous, on le recommande vivement sur une crêpe tout juste sortie de la crêpière, un dimanche matin, à 10h, après une bonne grasse matinée (comment ça, mon côté jeune maman au bout du rouleau ressort vraiment fort dans ce doux rêve ?). Il est aussi parfait pour agrémenter une boule de glace à la vanille en fin de repas (ou au goûter, bien sûr) et apporte une touche d'originalité à vos tarte aux pommes !

Comme tous nos produits, pour l'utilisation de notre caramel aux noix, la seule limite : c'est votre imagination ! 

Chaque pot de caramel est confectionné avec amour par Cyrielle, pâtissière à la ferme. Son savoir-faire et son amour pour les bons produits se ressent à chaque cuillerée de cette délicieuse pâte à tartiner.

Notre caramel aux noix est conditionné et étiqueté à la main dans un bocal en verre, préservant ainsi sa fraîcheur et son caractère artisanal.

Alors, laissez-vous tenter par cette tentation gourmande ! Offrez-vous un moment de bonheur et de délice avec notre caramel aux noix, un trésor artisanal qui fera danser vos papilles.

Bonne dégustation !

À savoir : Les photos sont non contractuelles. Étant un produit fait à la main, les couleurs et les tailles peuvent légèrement varier d’un lot à l’autre, mais bien sûr la délicieuse saveur de nos produits, elle, restera toujours constante.

Ingrédients: noix (52 %), sucre de canne, sel.
Allergènes: Noix (ah, étonnant non?)
Poids net: 200 g
Prix au kilo: 44.50 €