La nuciculture… la production de noix, quoi!

L’histoire de notre ferme, les spécificités des noix, la vie à la ferme, … et plus si affinité 🙂

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Tout savoir sur les noix fraîches

Les noix fraîches… leur nom évoque le début de l’automne, les feuilles des arbres qui rougissent, les balades en forêts pour ramasser des marrons et les premières soirées au coin du feu. Mais au fait, qu’est ce qu’on les appelle les noix fraîches ?

Noix fraîches - produit fini
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Papi Mimi

Si vous avez un moment (un long moment, parce que Papi Mimi, il aime parler), il pourrait vous raconter toutes les histoires de la ferme et ce qui s'y est passé.

papi mimi
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Les noix fraîches

Les noix fraiches - Les noix fraîches sont des noix récoltées en tout début de maturité. La saison est éphémère: elle dure environ trois semaines !

Les noix fraiches
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Une histoire de famille

Nous sommes 4 associés. Christophe et Isabelle, qui ont repris le flambeau familial il y a plus de 20 ans. Ensemble, ils ont travaillé au développement de la ferme.

Une histoire de famille

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