Tablette chocolat au lait et noix torréfiées

Craquez pour notre tablette chocolat au lait et noix torréfiées : le chocolat au lait... toute notre enfance, pas vrai ? Quoi de plus régressif ? Et si vous aimez le chocolat au lait ET les noix... ! Et dépêchez-vous : c'est une édition exclusive de Pâques, après, il n'y en aura plus.

Nota bene : les commandes contenant des produits en édition limitée de Pâques seront expédiées le lundi 25 mars.

Elles sont le même goût, le même poids mais pas la même tête : voici nos tablettes "moches". Parce qu'il est impensable pour nos de gaspiller, nous vous les proposons à prix réduit.

Un délice régressif à souhait

En créant la tablette chocolat au lait aux noix torréfiés, j'avais une image en tête : une fameuse tablette de chocolat au riz soufflé que j'ai mangé tant de fois enfant. J'avais envie d'en retrouver la texture, et de surpasser son goût : il aura fallu de nombreux essais et des heures de travail mais... pari réussi, évidement !

Notre tablette chocolat et noix torréfiées, c'est l'accord parfait d'un délicieux chocolat au lait mêlé avec le goût délicatement boisé de nos noix légèrement grillées (en l'écrivant, j'ai l'eau à la bouche). Vous rêvez d'une tablette avec de la mâche et douce comme un nuage ? Ne cherchez plus : c'est celle-ci qu'il vous faut !

Une tablette de chocolat... pour Pâques ?

Pâques, c'est LE moment de l'année où le chocolat est à l'honneur. Savez-vous pourquoi ?

Jusqu'au 17ème siècle, durant les 40 jours de Carême, les chrétiens ne pouvaient pas consommer d’œufs... mais les poules, elles, continuaient de pondre. Alors, au moment de rompre le Carême, les familles se retrouvaient avec tant d’œufs qu'est née la tradition de les décorer et les offrir pour le dimanche de Pâques. De fil en aiguille, la tradition s'est un peu transformée, et les œufs de poules ont été remplacés par des œufs en chocolat, puis par toutes sortes de sujets :

Et nous, nous aimons bien sortir du lot (remember les "flocons de Pâques" que nous avons osé sortir l'année dernière)... alors nous avons décidé de sortir non pas des œufs de Pâques, pas non plus des lapins et autre fritures mais bien... des tablettes de chocolat (et des tablette de chocolat au lait et noix torréfiées, parce que nous sommes producteurs de noix, pardi !).

Et croyez-en mon expérience, la tablette chocolat au lait et noix torréfiées, c'est le format de Pâques absolument idéal pour les parents gourmand.es : vous pourrez la cacher si bien dans le jardin que vos enfants ne la trouveront pas et que... vous serez obligé de la déguster vous même (dure vie).

C'est aussi le format idéal à offrir : elle se range facilement dans un sac ou se glisse naturellement dans un colis sans prendre de place : et en plus, son design absolument magnifique en fait la petite attention parfaite pour Pâques.

Du beau, du bon, du fermier et artisanal

Si depuis 2023 nous faisons nos premiers pas comme chocolatiers dans notre laboratoire de transformation à la ferme, nous n'en restons pas moins de grands amateurs de chocolat. Aussi, nous avons sélectionné avec soin notre chocolat pour qu'il soit à la hauteur de nos noix et de nos chouchous. Nous avons fait le choix de travailler avec un partenaire Suisse, spécialiste du chocolat depuis plus d'un siècle. Ce partenaire choisi avec grand soin les artisans cacaotiers avec qui il travaille pour assurer, grâce à leur savoir-faire, le respect de la planète mais aussi la préservation de tous les arômes de ses chocolats de couverture.

Chaque tablette est délicatement confectionnée à la main, avec amour, par Cyrielle, talentueuse pâtissière et salariée à la ferme. Son savoir-faire et sa passion pour les produits artisanaux garantissent une qualité exceptionnelle à chaque dégustation.
Nos tablettes sont conditionnées à la main dans un sachet en cellulose de bois compostable et emballées d'un étui carton produit à 12 km de la ferme (avons-nous déjà dit que nous aimons aller au bout de notre démarche ?).

Bonne dégustation !

À savoir : Les photos sont non contractuelles. Étant un produit fait à la main, les couleurs et les tailles peuvent légèrement varier d’un lot à l’autre, mais bien sûr la délicieuse saveur de nos produits, elle, restera toujours constante.
Pssst : si vous êtes plutôt amateur.ice de chocolat noir, alors notre Tablette chocolat noir et chouchous aux noix n'attend que vous !

Ingrédients :
Chocolat au lait 43 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao Kernel, émulsifiants (E322.: lécithine de tournesol), vanille de Madagascar), noix.

Poids net : environ 70 g
Prix au kilo: 80,71€